Natural Catering

0 Classica

Ideale per tutte le lavorazioni con lievitazione medio breve
Articolo 1009000601
- -25 kg.
- W: 160/220
- P/L: 0,5 - 0,7
- ASS. H₂O: >53
00 Classica

Ideale per tutte le lavorazioni con lievitazione medio breve
Articolo 1009000701
- -25 kg.
- W: 160/220
- P/L: 0,5 - 0,7
- ASS. H₂O: >53
Manitoba

Ideale per tutte le lavorazioni con lievitazioni lunghe
Articolo 1009001001
- -25 kg.
- W: 330/370
- P/L: 0,45 - 0,6
- ASS. H₂O: >56
Semola Rimacinata

Ideale per pane tipo pugliese e spolvero
Articolo 1009000901
- -25 kg.
Semola Grossa

Ideale per pasta fresca
Articolo 1009000801
- -25 kg.
Crema e Besciamella

Articolo 1001005604
- -25 kg.
- W: 180/230
- P/L: 0,7 - 0,8
- ASS. H₂O: >53
Frolla e Pan di Spagna

Articolo 1001005304
- -25 kg.
- W: 90/130
- P/L: 0,3 - 0,4
- ASS. H₂O: >48
Cornetti Freschi

Articolo 1001005404
- -25 kg.
- W: 330/370
- P/L: 0,45 - 0,6
- ASS. H₂O: >56
Lievitati

Articolo 1001005504
- -25 kg.
- W: 340/380
- P/L: 0,45 - 0,6
- ASS. H₂O: >57